Torre Peppina Evo

Torre Peppina Evo łączy w sobie nowoczesne sterowanie za pomocą ekranu dotykowego z klasycznym rzemiosłem espresso, zapewniając wysoką wydajność i opcje dostosowywania. Wyposażony w dwa niezależne bojlery ze stali nierdzewnej AISI 316, utrzymuje stabilną równowagę termiczną nawet przy intensywnym użytkowaniu. Pompa objętościowa zapewnia stałe ciśnienie, a opcja bezpośredniego podłączenia do wody pozwala na nieprzerwaną pracę.

Kocioł parowy, zarządzany przez przetwornik ciśnienia, umożliwia bezpośrednią regulację ciśnienia za pomocą ekranu dotykowego o przekątnej 3,5 cala, natomiast kocioł do kawy sterowany regulatorem PID pozwala na ustawienie temperatury w zakresie od 80°C do 100°C, zapewniając optymalną ekstrakcję różnych rodzajów kawy i palenia.

Zaawansowane funkcje obejmują funkcję CHRONO do monitorowania czasu ekstrakcji, funkcję automatycznego startu z programowaniem tygodniowym oraz system diagnostyczny z alertami konserwacyjnymi. Zintegrowany podwójny manometr zapewnia monitorowanie ciśnienia w bojlerze i pompie w czasie rzeczywistym, a funkcja zwiększania ciśnienia pary zapewnia maksymalną wydajność pary w każdych warunkach.

Dzięki wyjmowanej powierzchni podgrzewacza filiżanek, wyjmowanej tacki ociekowej i opcji drewnianych pokręteł, Torre Peppina Evo jest przeznaczona dla domowych baristów, którzy poszukują najwyższej jakości espresso.