Opis
Szczegóły
Quamar A01Q jest chłodzoną wersją profesjonalnej platformy A01, przeznaczoną do kawiarni o dużym natężeniu, gdzie kluczowe są precyzja dozowania, powtarzalność i kontrola temperatury. Łączy zaawansowane oprogramowanie, bezstopniową regulację mikrometryczną, automatyczne rozpoznawanie kolby i zintegrowane chłodzenie.
Przednie aluminiowe pokrętło bezstopniowo reguluje odległość między żarnami, a ekran dotykowy wyświetla wartość w mikronach. Zakres 0–1000 mikronów pozwala dokładnie zmieniać grubość mielenia i lepiej kontrolować ekstrakcję espresso.
Funkcja S.R.P. automatycznie rozpoznaje pojedynczą lub podwójną kolbę i wydaje odpowiednią zaprogramowaną porcję. Tryb Button może automatycznie wydać ostatnio wybraną porcję po ustawieniu kolby, a tryb Manual umożliwia wybór z ekranu. Zdejmowany uchwyt z regulacją wysokości wspiera pracę bez użycia rąk.
Zintegrowany system chłodzenia stabilizuje temperaturę komory podczas intensywnego ciągłego mielenia. Według Quamar może zapewnić temperaturę niższą nawet o 12 °C niż standardowy A01 oraz skrócić czas powrotu do temperatury roboczej po użyciu maksymalnie o 1 godzinę i 40 minut.
Do wyboru są płaskie żarna Ø65, Ø75 i Ø83 mm zależnie od wymaganej wydajności. Każda wersja ma standardowy pojemnik 1200 g i może być wyposażona w inne pojemności. A01Q łączy zaawansowane dozowanie, precyzyjną regulację, zarządzanie temperaturą i profesjonalną jakość wykonania.
Opcje na zamówienie:
- Pojemnik na ziarna: 250 g
- Pojemnik na ziarna: 500 g
- Pojemnik na ziarna: 1500 g
- Akcesorium: Taca ze stali nierdzewnej
- Kolor: Czarny
- Kolor: Biały
- Kolor: Srebrnoszary
- Kolor: Stal nierdzewna
- Kolor: Czerwony
Dane techniczne
Dane techniczne
|
Zastosowanie |
Profesjonalne kawiarnie i serwis espresso o dużym natężeniu |
|
Wersja |
Elektroniczna on-demand ze zintegrowanym chłodzeniem |
|
System mielenia |
Płaskie żarna |
|
Opcje żaren |
Ø65 mm / Ø75 mm / Ø83 mm |
|
Powłoka żaren |
Powłoka dopuszczona do kontaktu z żywnością |
|
Regulacja mielenia |
Bezstopniowa mikrometryczna |
|
Zakres odległości żaren |
0–1000 mikronów |
|
Wyświetlanie regulacji |
Cyfrowy wskaźnik mikronów na ekranie dotykowym |
|
System dozowania |
Automatyczne lub ręczne dozowanie programowalne |
|
Rozpoznawanie kolby |
Automatyczne rozpoznawanie pojedynczej i podwójnej kolby S.R.P. |
|
Tryby dozowania |
Tryb S.R.P. / tryb Button / tryb Manual |
|
Wyświetlacz |
Ekran dotykowy LCD |
|
Uchwyt kolby |
Do pracy bez użycia rąk, zdejmowany i regulowany na wysokość |
|
System chłodzenia |
Zintegrowany |
|
Wydajność chłodzenia |
Temperatura komory mielenia do 12 °C niższa niż w standardowym A01 po intensywnym ciągłym mieleniu |
|
Powrót termiczny |
Skrócony po użyciu maksymalnie o 1 godzinę i 40 minut |
|
Pojemność standardowego zbiornika |
1200 g |
|
Opcjonalne pojemniki |
250 g / 500 g / 1500 g |
|
Opcjonalne akcesorium |
Taca ze stali nierdzewnej |
|
Materiał obudowy |
Aluminium |
|
Kolory |
Czarny / Biały / Srebrnoszary / Stal nierdzewna / Czerwony |
Dane techniczne – A01Q 65:
|
Średnica żaren |
Ø65 mm |
|
Moc silnika |
270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
|
Napięcie |
220–240 V / 110–120 V |
|
Częstotliwość |
50/60 Hz |
|
Prędkość obrotowa |
1480 obr./min (50 Hz) / 1770 obr./min (60 Hz) |
|
Wymiary (S×G×W) |
189 × 283 × 590 mm |
|
Masa netto |
12,1 kg |
Dane techniczne – A01Q 75:
|
Średnica żaren |
Ø75 mm |
|
Moc silnika |
270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
|
Napięcie |
220–240 V / 110–120 V |
|
Częstotliwość |
50/60 Hz |
|
Prędkość obrotowa |
1480 obr./min (50 Hz) / 1770 obr./min (60 Hz) |
|
Wymiary (S×G×W) |
189 × 283 × 590 mm |
|
Masa netto |
12,1 kg |
Dane techniczne – A01Q 83:
|
Średnica żaren |
Ø83 mm |
|
Moc silnika |
430 W (220–240 V) / 530 W (110–120 V) |
|
Napięcie |
220–240 V / 110–120 V |
|
Częstotliwość |
50/60 Hz |
|
Prędkość obrotowa |
1480 obr./min (50 Hz) / 1770 obr./min (60 Hz) |
|
Wymiary (S×G×W) |
189 × 283 × 620 mm |
|
Masa netto |
13,1 kg |


