Opis
Szczegóły
Quamar M80 T jest solidnym i niezawodnym młynkiem profesjonalnym do kawiarni, palarni i espresso barów o standardowym dziennym zużyciu. Płaskie żarna 63 mm, trwała aluminiowa obudowa i mocny silnik zapewniają stabilność niezbędną w codziennej pracy.
Panel z przyciskami dotykowymi umożliwia szybki, intuicyjny wybór porcji. Operator może wybrać mielenie pojedyncze, podwójne lub ręczne i ustawić czas każdej porcji, usprawniając pracę i zachowując powtarzalność receptur.
Stopniowa regulacja mikrometryczna co 0,01 mm zapewnia dokładną kontrolę grubości mielenia. Regulowany uchwyt kolby umożliwia mielenie bez użycia rąk i zwiększa wydajność stanowiska.
M80 T nadaje się do espresso, moki, kawy filtrowanej i V60. Standardowy pojemnik 1200 g wspiera ciągłą pracę, a inne pojemności oraz zintegrowany tamper Ø58 mm lub Ø53 mm są dostępne opcjonalnie.
Opcje na zamówienie:
- Pojemnik na ziarna: 250 g
- Pojemnik na ziarna: 500 g
- Pojemnik na ziarna: 1500 g
- Zintegrowany tamper: Ø58 mm
- Zintegrowany tamper: Ø53 mm
Dane techniczne
Dane techniczne
|
Zastosowanie |
Profesjonalne kawiarnie i palarnie kawy |
|
Wersja |
On-demand z panelem dotykowym |
|
System mielenia |
Płaskie żarna |
|
Średnica żaren |
Ø63 mm |
|
Powłoka żaren |
Powłoka dopuszczona do kontaktu z żywnością |
|
Regulacja mielenia |
Stopniowa mikrometryczna |
|
Krok regulacji |
0,01 mm na stopień |
|
System dozowania |
Programowalna porcja pojedyncza i podwójna; tryb ręczny |
|
Wyświetlacz |
Panel z przyciskami dotykowymi |
|
Uchwyt kolby |
Regulowany |
|
Moc silnika |
420 W (220–240 V) / 460 W (110–120 V) |
|
Napięcie |
220–240 V / 110–120 V |
|
Częstotliwość |
50/60 Hz |
|
Prędkość obrotowa |
1400 obr./min (50 Hz) / 1600 obr./min (60 Hz) |
|
Pojemność standardowego zbiornika |
1200 g |
|
Wymiary (S×G×W) |
175 × 290 × 560 mm |
|
Masa netto |
11,5 kg |
|
Materiał obudowy |
Aluminium |
|
Zalecane metody parzenia |
Espresso, moka, kawa filtrowana i V60 |
|
Kolor |
Czarny matowy |


