Rancilio Barista Kit

Rancilio Barista Kit został stworzony, aby podkreślić umiejętności baristy i uczynić każdą ekstrakcję bardziej spójną i kontrolowaną. Zestaw zawiera sześć podstawowych narzędzi do codziennej rutyny przy przygotowywaniu espresso. Każdy element został zaprojektowany tak, aby optymalizować dystrybucję, dozowanie, ubijanie i czyszczenie, zmniejszać straty, poprawiać ergonomię i przyczyniać się do bardziej jednolitych i powtarzalnych ekstrakcji. Czysty i elegancki design sprawia, że zestaw jest idealny zarówno do profesjonalnych środowisk, jak i domowego kącika kawowego. Dla tych, którzy chcą uzupełnić swoje stanowisko, szuflada do odpadów kawowych (knock box) jest dostępna osobno i doskonale współgra z młynkami Rancilio do użytku domowego.

Zawartość zestawu Barista Kit

• Narzędzie WDT z igłami: Ręczne narzędzie wykorzystujące technikę Weiss Distribution Technique, zaprojektowane do rozbijania grudek zmielonej kawy i wyrównywania jej gęstości w portafiltrze przed ubijaniem. Pomaga zmniejszyć channeling i wspiera bardziej równomierne ekstrakcje. Kompaktowe i lekkie, z podstawą stołową i wymiennymi igłami.
• Pojemnik do dozowania: Idealny do odmierzania ilości kawy (ziarna lub mielona) na pojedyncze espresso. Ułatwia przesypywanie do portafiltra, zmniejsza straty i utrzymuje stanowisko w czystości. Ciężka podstawa zapewnia większą stabilność.
• Tamper z poziomowaniem: Dwa narzędzia w jednym: poziomujący do równomiernego rozprowadzenia i tamper do precyzyjnego ubijania. Obie strony można regulować pod względem głębokości, aby dopasować do różnych dawek i przepisów.
• Ręczniki z mikrofibry: Niezbędne do codziennego czyszczenia maszyny i narzędzi. Idealne do usuwania pozostałości mleka, wody i zmielonej kawy z dyszy parowej, portafiltra i blatu roboczego.
• Matka do ubijania: Zapewnia stabilność podczas ubijania i chroni zarówno blat, jak i portafilter. Wykonana z ultraodpornego, antypoślizgowego i łatwego do czyszczenia materiału.
• Szczotka baristy: Idealna do utrzymania czystości na blacie i maszynie. Długie włosie końskie skutecznie usuwa pozostałości kawy z grupy i młynka. Ergonomiczny drewniany uchwyt i materiały odporne na wilgoć.